Esta manhã entrei no laboratório ainda com o casaco — o aquecimento leva vinte minutos a estabilizar. Peguei num martelo de banco para o tirar do caminho: cabo de madeira, cabeça de aço. A sensação foi imediata. A cabeça estava fria, o cabo estava morno. Ambos tinham passado a noite no mesmo sítio, à mesma temperatura de armazém. A diferença forçou-me a parar.
A questão: porque é que o aço parece mais frio do que a madeira quando os dois estão à mesma temperatura?
Observado: o termómetro de parede marcava 16 °C. A palma da mão está normalmente entre 33 e 34 °C. Qualquer superfície abaixo disso extrai calor da pele — o que muda de material para material é quão depressa o faz.