Вышла из подъезда в половину восьмого — и первое, что заметила: облачко от дыхания повисло в воздухе дольше обычного. Не нарочно заметила, просто оно там было. Термометр в телефоне показывает +2°C, небо ещё серое, листья мокрые.
Вопрос, который крутился в голове пока шла до остановки: при какой температуре «включается» видимое дыхание, и почему именно сейчас, а не месяц назад?
Наблюдаемый факт: воздух в лёгких насыщен водяным паром при температуре тела — грубо, 37°C. Давление насыщенного пара воды при этой температуре около 6,3 кПа (справочная величина, следует из уравнения Клаузиуса–Клапейрона). При +2°C давление насыщения падает примерно до 0,7 кПа. Разница почти на порядок.