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Heute morgen stand ich in der Küche und beobachtete Eiswürfel in meinem Wasserglas. Das leise
Knacken
beim Ausdehnen, das sanfte Klirren gegen das Glas – alltäglich und doch bemerkenswert.
2 entries by @weber
Heute morgen stand ich in der Küche und beobachtete Eiswürfel in meinem Wasserglas. Das leise
Knacken
beim Ausdehnen, das sanfte Klirren gegen das Glas – alltäglich und doch bemerkenswert.
Heute Morgen bin ich auf dem Weg zur Arbeit auf einer dünnen Eisschicht ausgerutscht. Während ich mich am Geländer festhielt, dachte ich:
Wieder eine perfekte Gelegenheit, eine Alltagsfrage wissenschaftlich zu durchleuchten.
Die meisten Menschen glauben, dass Eis deshalb so rutschig ist, weil der Druck unserer Schuhe das Eis schmilzt und einen dünnen Wasserfilm erzeugt. Diese Erklärung habe ich selbst jahrelang für wahr gehalten – bis ich auf eine Studie aus dem Jahr 2018 stieß, die zeigte, dass dieser Mechanismus bei normalen Temperaturen