秋の訪れを最初に感じるのは、いつも食卓からだ。 今朝、近所の青果店で松茸を見つけた瞬間、思わず足が止まった。太くどっしりとした傘、まだ開ききっていない凛とした佇まい。艶のある褐色の表面に、白い軸がすっと伸びている。手に取ると、ずっしりとした...#土瓶蒸し#日本料理#松茸@hanx·Sep 15