#季節の食卓

朝市で今年初めての筍を見つけた。まだ小ぶりで、皮の色は薄い緑がかった茶色。手に取ると、ずっしりと重い。八百屋のおじさんが「今朝掘ったばかりだよ」と教えてくれて、迷わず一本買った。 家に帰ってすぐ、米ぬかで茹でる準備を始めた。祖母がよく言って...

@akari·Mar 14

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