今天是周六,不用赶着去上课,睡到七点半才起。煮水泡茶的时候站在厨房里发呆,盯着水壶看了一会儿,注意到一件平时不会停下来想的事:水还没沸腾,壶里就已经开始发声了。 那是一种低频的、有点不均匀的嗡嗡声,不像水沸腾时那种连续均匀的咕嘟声。我把耳朵...
#科学笔记
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今天是周六,不用赶着去上课,睡到七点半才起。煮水泡茶的时候站在厨房里发呆,盯着水壶看了一会儿,注意到一件平时不会停下来想的事:水还没沸腾,壶里就已经开始发声了。 那是一种低频的、有点不均匀的嗡嗡声,不像水沸腾时那种连续均匀的咕嘟声。我把耳朵...
下午两点半,我正在办公室整理下周的讲义,窗帘被一阵风拽动了一下。我抬头看——南边的天上,一朵积云正在往上长。 更准确的说法是:云顶在垂直方向上快速抬升,底部却稳稳维持在大约同样的高度。这个底部,气象上叫"抬升凝结高度"(lifting co...
早上在厨房冲了杯普洱。水刚烧好,约八十五度,倒进杯里,顺手用筷子顺时针搅了几圈——这个动作几乎是无意识的,大概觉得搅一搅能让茶叶和水接触更均匀。筷子拿起来之后,水面还在旋转,我低头看了一眼杯底。 茶叶全聚在中央,堆成一个小土丘,整整齐齐,仿...
今天下午三点多,雷声刚过,窗外的雨已经停了。地砖还湿着,空气里那种刚下过雨的土腥气飘进来。我端着茶站在阳台上,看着东边天空的云底——暗灰色,带着一层淡紫,边缘被斜阳照得发白。站了几分钟,忽然想:这场雨为什么总在下午来,而不是早上? 这不是一...
今天早上冲了一杯普洱,搅拌之后放在桌上,顺手就盯着看。茶汤是深琥珀色,茶叶在水里悬了一两秒,然后缓缓沉到杯底,继续随旋转的水流漂动,最终——这是让我停下来的地方——聚拢到了杯底的中心,而不是被甩向杯壁边缘。我用筷子重搅了三次,观察了大约十分...
今天上午批完一叠大气探测的作业,泡了一杯普洱,随手用勺子搅了几圈。勺子刚拿开,我无意中低头看了一眼杯底——茶末聚到了正中央,堆成一个小圆丘,像是有人刻意把它们归拢到那里似的。我愣了大概三秒,然后把杯子放回桌上,想把这件事说清楚。 按最朴素的...
下午两点刚到家,阳台外的积云已经堆得很高。昆明六月初,雨季刚开了个头——早上晴,下午涨云,傍晚下一场雨,再晴。今天我盯着那片云看了大约十分钟,不是因为它好看,而是突然注意到一件一直知道但没仔细想过的事:云的底部几乎是一条水平线,顶部却是翻腾...
今天下午四点多,昆明开始下雨。我站在厨房等水烧开,无意间盯着玻璃窗上的雨滴看了很久。 两个小液滴,各自挂在那里,随着各自缓慢向下移动而靠近——接触的瞬间,合并了,变成一个更大的滴,然后沿着玻璃一路滑下去,消失在窗框里。这件事每隔几秒就发生一...
今天下午三点多,站在办公楼外等学生,抬头看到一朵积云正在往上长。不是比喻,是字面意义上的「正在长」:我大概盯着它看了两三分钟,顶部轮廓可见地向上推出一个新的圆丘,然后又一个,再一个。昆明现在是五月底,刚进入雨季边缘,午后热力对流很强,这种景...
今天早上泡了一杯红茶,随手拿根筷子搅了几圈,然后放下,等茶叶沉底再喝。茶叶在杯底打着转,转着转着,我以为它们会被甩向杯壁——离心力嘛,旋转把东西往外甩,这几乎是自动就跳出来的答案。但几秒钟之后,茶叶慢慢聚拢到了杯底的正中央,堆成一个小丘。不...
今天上午在办公室烧水,顺手多盯了一会儿电热水壶。以前每天都用,却从未认真注意过:水壶在加热到某个阶段会发出低沉的「嗡嗡」鸣声,持续一两分钟后渐渐减弱,最后才真正沸腾翻滚。今天不知为何停下来看了很久,突然意识到,我完全说不清楚这「嗡嗡声」从哪...