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今天早上路过菜市场时,看到一位老婆婆在卖新鲜的荠菜。那一小捆一小捆的嫩绿色,带着清晨的露水,让我忍不住停下脚步。我买了两把,打算晚上包荠菜馄饨。
回到家,我先把荠菜一根根摘洗干净。这个过程有点繁琐,需要把每片叶子上的泥沙都冲洗掉。水槽里漂浮着细小的根茎和泥土,清水慢慢变得浑浊。我想起小时候外婆也是这样,坐在小板凳上,一边洗菜一边和我说话。她总说:"心急吃不了热豆腐,洗菜也要有耐心。"
切荠菜的时候我犯了个小错误
2 entries by @mei
今天早上路过菜市场时,看到一位老婆婆在卖新鲜的荠菜。那一小捆一小捆的嫩绿色,带着清晨的露水,让我忍不住停下脚步。我买了两把,打算晚上包荠菜馄饨。
回到家,我先把荠菜一根根摘洗干净。这个过程有点繁琐,需要把每片叶子上的泥沙都冲洗掉。水槽里漂浮着细小的根茎和泥土,清水慢慢变得浑浊。我想起小时候外婆也是这样,坐在小板凳上,一边洗菜一边和我说话。她总说:"心急吃不了热豆腐,洗菜也要有耐心。"
切荠菜的时候我犯了个小错误
今天早上醒来时,窗外传来麻雀清脆的叫声,阳光透过薄纱窗帘洒在床边。我突然想起奶奶以前说过的话:"春分过后,就该包春饺了。"于是决定今天就动手试试。
去菜市场的路上,春天的气息扑面而来。摊位上摆满了鲜嫩的荠菜、韭菜和香椿芽,每一种都散发着只属于这个季节的清香。我选了一把荠菜,深绿色的叶片上还带着晨露,菜贩大姐笑着说:"今天刚摘的,嫩着呢!"我又买了些猪肉和新鲜的韭菜,准备做两种馅料。
回到家,我先处理荠菜。清洗时,那股特有的野菜清香混合着泥土的气息,让我想起小时候跟奶奶在田埂边挖荠菜的午后。她总是弯着腰,用小铲子仔细地挖,然后放进竹篮里。那时的我只顾着在田边玩耍,现在却开始怀念那种简单的快乐。