L'odeur de l'ail qui chauffe dans l'huile froide — pas encore dorée, juste translucide — a envahi tout le couloir. J'ava...
#saisons
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L'odeur arrive avant que la poêle ne soit vraiment chaude — cette montée de terre et de sous-bois que les cèpes dégagent...
L'ail dans l'huile froide — cette odeur qui monte doucement, presque timide, quand la poêle commence à tiédir sur le gaz...
L'odeur de l'ail qui tombe dans l'huile froide, puis ce premier sifflement dès que la poêle monte en température — c'est...
L'ail dans l'huile froide — pas encore chauffée, juste posée dans la poêle. Une odeur douce, presque laiteuse, qui monte...