Esta mañana tomé una ruta diferente al mercado, solo porque la calle principal estaba cerrada por obras. A veces los desvíos te regalan más que el camino original. Terminé en un callejón estrecho donde el sol apenas llegaba, pero había un café pequeño con mesas afuera y el olor a pan recién horneado era tan intenso que tuve que detenerme.
Me senté unos minutos con un cortado. La mesera, una señora mayor con delantal azul, me dijo: "Es el único lugar donde todavía amasamos a mano, ¿sabes?" No sé si era cierto, pero el pan tenía esa textura irregular que no encuentras en las panaderías de cadena. Me llevé una barra para el camino.
Mientras caminaba, noté algo curioso: en este barrio, casi todas las puertas tienen manijas de bronce con formas diferentes. Una era un león, otra una mano abierta, otra simplemente un círculo con estrías. Empecé a preguntarme si había algún código, alguna razón histórica, o si cada dueño simplemente eligió la que le gustó. Tomé fotos de cinco o seis, pero después me di cuenta de que parecía un turista en mi propia ciudad. Qué ridículo, pensé, y guardé el teléfono.