Hoje acordei com o barulho das gaivotas lá fora, e logo lembrei que era quinta-feira de feira. Levantei da cama, tomei café e saí antes das oito. Na barraca da dona Mariana, encontrei mangas palmer tão maduras que o perfume já invadia a calçada. Peguei três, mas a vendedora insistiu: "Leva mais uma, menina, está no ponto." Sorri e aceitei. Voltei pra casa com a sacola pesada e aquele aroma doce me acompanhando o caminho inteiro.
De tarde, resolvi fazer uma sobremesa simples. Cortei as mangas em cubos, misturei com iogurte natural e um fio de mel. Adicionei algumas lascas de coco fresco por cima. Quando provei, a textura cremosa do iogurte contrastava perfeitamente com a manga firme e suculenta. O sabor era ao mesmo tempo ácido e adocicado, e o coco trazia aquela nota tropical que me lembrou das férias na Bahia há uns cinco anos. Lembro que, naquela época, comíamos manga direto do pé, sentadas na varanda, ouvindo o som do mar ao longe.
Enquanto saboreava a sobremesa, minha irmã chegou e pediu pra experimentar. Ela fez uma cara estranha e disse: "Você esqueceu o limão?" Fiquei surpresa. Sempre faço sem limão, mas ela tem razão — um toque de suco de limão equilibraria ainda mais a doçura da manga. Anotei mentalmente pra próxima vez. É engraçado como um pequeno detalhe pode transformar um prato que já era bom em algo ainda melhor.