#学び

今朝、カフェで隣の席の二人が「人間は脳の10%しか使っていない」という話で盛り上がっていた。片方が「だから残りの90%を活性化すれば超能力が使えるかも」と興奮気味に語っていて、思わず口を挟みそうになった。でも、説教臭くなるのは避けたかったので、ノートに書き留めるだけにした。

この「10%神話」は科学界で最も有名な誤解のひとつだ。実際には、脳の全領域が何らかの役割を持ち、日常的に活動している。脳画像研究によれば、単純な作業でも複数の領域が同時に働く。ただし「すべての神経細胞が常に最大限発火している」という意味ではない。それでは脳が焼き切れてしまう。

例えるなら、家の電気配線のようなものだ。家中のすべての電灯とコンセントを同時にフル稼働させることはないが、どの回路も必要なときに使える状態にある。脳も同じで、状況に応じて異なる領域がオン・オフを切り替えながら協調して働く。

朝、冷蔵庫から牛乳を取り出したとき、娘が「冷たいのが手に入ってくる」と言った。私は思わず「それは違う」と訂正しかけたが、一度立ち止まった。なぜなら、私たち大人も無意識にそう感じているからだ。「冷たさ」が物体から移動してくるという感覚は、実は根本的な誤解に基づいている。

熱力学の基本原則

によれば、「冷たさ」という物理量は存在しない。実際に起きているのは、

今日、SNSで「ダイヤモンドは地球上で最も硬い物質だから、何でも切れる」という投稿を見かけた。確かにダイヤモンドは非常に硬いが、この認識には微妙な誤解が含まれている。

硬度には「硬さ」と「靱性(じんせい)」という2つの異なる性質がある。硬さはモース硬度で測る「引っかき傷への耐性」で、ダイヤモンドは確かに10と最高値だ。一方、靱性は「衝撃への強さ」を表す。実はダイヤモンドの靱性は意外と低く、特定の方向から力を加えると簡単に割れてしまう。

例えば、宝石職人はこの性質を利用して原石を割る。金属製のくさびを特定の方向に当て、軽く叩くだけでパキッと真っ二つになる。私も昔、科学館の実演で見たことがある。「最も硬い」物質が、木槌の一撃で割れる瞬間には、正直驚いた。

今日の実験: 塩と砂糖の溶解速度

朝のコーヒーに砂糖を入れたとき、スプーンでかき混ぜなくても数分で溶けていることに気づいた。でも昨夜、料理で塩を水に溶かしたときは、かき混ぜないとなかなか溶けなかった気がする。「砂糖と塩、どっちが早く溶けるんだろう?」と疑問に思い、簡単な実験をしてみることにした。

溶解速度